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Es increíble como hemos normalizado los famosos jugos y batidos llamados detox, limpiadores, purificaodores o sanadores. De hecho, han sido tan aceptados socialmente en los últimos años que incluso los podemos encontrar en las cartas de bares y restaurantes... o promovidos incluso por personas con títulos doctorales. Se promueven, aparte de por su supuesto efecto desintoxicante, para: 1. Sacacaca 2. Chupapanza 2. Efectos diuréticos 3. Acelerador del metabolismo 4. Antiinflamatorio 5. Derretir la grasa 6. Entre otros Así que sería prudente que aclaremos este tema: No esta mal, ni hace mal consumir un jugo que puede incluso resultar refrescante o agradable al paladar de vez en cuando. El problema es creer que realmente desintoxica o que te generen una falsa sensación de seguridad de que realmente te estas sanando, purificando o limpiando; por que eso no es así. Cosas importantes a tener en cuenta: Algunos jugos están hechos de alimentos ricos en oxalato, por ejemplo, y consumir grandes cantidades de oxalato puede aumentar el riesgo de problemas renales. 1 Los alimentos saludables no intoxican, a menos que estén en mal estado Si el problema es el exceso de productos comestibles no saludables (también conocidos como ultra procesados), la solución no es una dieta detox o tratar de limpiar tu organismo; sino disminuir la frecuencia y/o las cantidades y mejorar tus hábitos. No existen jugos que limpien hábitos no saludables. Si bebiste en exceso tu cuerpo se encarga de metabolizar la sustancia. Nada hará un jugo detox para acelerar este proceso. 2 Al hacerte un jugo estas separando el azúcar de la fibra. Normalmente una fruta o una verdura, presentan azucares saludables (diferentes de los industriales refinados) que nos ofrecen energía. Ese azúcar en su estado natural, proveniente de un alimento saludable, al ser separado de la fibra se absorberá en nuestro intestino sin nadie que lo regule (ya que fue separado de la fibra) y por ende, llegara sin control a la sangre sangre. Es malo esto? No si lo haces de forma esporádica pero no es ideal como practica diaria. 5. Ten en cuenta que normalmente, nuestro cuerpo es tan maravilloso que presenta mecanismos de limpieza y no necesita de nuestra ayuda para que funcionen. Son automáticos. Nuestro metabolismo se puede encargar de eliminar materiales de deshecho o sustancias en exceso a través de: El hígado Los pulmones La piel e incluso Los riñones. Tu único trabajo es tratar de mantener tus órganos, tu metabolismo y tu cuerpo saludables a través de una nutrición completa y variada, el descanso y el ejercicio óptimos. Tu metabolismo, hará el resto sin la necesidad de una dieta detox.

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